Un grupo de estudiantes da Universidade de Santiago realizan traballo de campo no Pazo de Sabadelle
Un grupo de 30 estudiantes de Xeografía Rural e Desenvolvemento Local da USC realizaron traballo de campo en Sabadelle-Chantada este pasado 7 de novembro de 2012. Coñeceron a Cooperativa Agraria ICOS da man do seu Presidente, co que puidero coñecer a experiencia de éxito da dita cooperativa amais de debater sobre o futuro do sector lácteo galego. Achegáronse á Adega Lareu, onde o seu propietario Primitivo Lareu foi quen de transmitirlle a súa experiencia emprendedora, expoñendolles fundamentados argumentos sobre os obstáculos que tivo que superar para por en marcha o seu proxecto empresarial; criticando a excesiva burocracia e falla de interés da administración polo medio rural galego. O programa de traballo completouse coa visita ao Pazo de Sabadelle, onde Xosé Inocencio, o seu propietario foi quen de mostrarlles a súa experiencia vital en relación coa gandería ecolóxica de tenreira galega, amais de mostrarlle o Pazo no que reside e a experiencia innovadora que leva a cabo no marco do proxecto da USC www.graxafamiliar.com Esta xornada de traballo foi organizada polo www.gist.es e forma parte do proxecto de innovación educativa que ten en marcha.