Haba
Cultivamos nuestras tierras con distintas variedades de haba, entre las que destacan sin duda el Haba Blanca o de la fabada, y la Verdina o haba del marisco.
Nuestras habas tienen como destino principal las vecinas tierras de Asturias, dónde son utilizadas como ingrediente clave para la ya mítica fabada asturiana, aunque pueda combinarse con infinidad de platos, tantos como nos alcance la imaginación.
La temporada del haba comienza en mayo para extenderse hasta septiembre, momento en el que se recolecta y se prepara para comercializar.
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