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Revista Origen

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Granxa Familiar: Del campo a la mesa sólo hay un click

"Hay que buscar nuevas alternativas, con productos de gran calidad, que para las vacas las cosas pintan mal". Con estas declaraciones de José Sampedro, de Casa Sampedro, empieza el reportaje que elaboró la Revista Origen, en su edición de Enero-Febrero, sobre el proyecto Granxa Familiar.

En el reportaje se realiza un exhaustivo repaso a la historia de esta iniciativa, desde sus inicios como investigación del GIST hasta el momento actual, donde se destaca la elaboración y envasado de productos con la marca registrada Granxa Familiar, cedida gratuitamente por la USC.

Productos Granxa Familiar

Podéis leer el reportaje completo en las páginas 62-64 del número 66 de esta revista en el siguiente enlace: Revista Origen

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