Diverciencia 2008. Granjas Digitales. El CEIP Pío XII visita Casa do Castro.
El pasado día 15 de 2008 el colegio Pio XII de Santiago de Compostela participó en el proyecto “Diverciencia. Granxas Dixitais”, para el que previamente fuera seleccionado.
Los niños y niñas de ocho años de edad, tuvieron la oportunidad de disfrutar de una jornada didáctica en tres granjas de Galicia seleccionadas para el desarrollo de las actividades. Los participantes se organizaron en tres grupos diferentes cada uno de ellos de 25 niños y acompañados de un profesor y técnicos del grupo de investigación Gis-T para visitar las granjas de Agro do Cruceiro, Casa do Castro, y Casa dos Caseiros, todas ellas localizadas en distintas áreas geográficas de Galicia.
Ya en la salida, que tuvo lugar desde el centro escolar a las diez de la mañana, las caras de los niños/as mostraban gran interés y curiosidad por conocer las granjas, cosa que para la mayoría era una completa novedad. Momentos antes de meterse en el bus, aún en el patio del colegio, fueron obsequiados con una camiseta diseñada exclusivamente para “Diverciencia. Granxas Dixitais”.
Una de las granjas visitadas por este colegio fue Casa do Castro, situada en el municipio de Sober, en Lugo, y dedicada exclusivamente a la producción de miel de alta calidad.
Viendo los paneles
El grupo de escolares destinado a visitar esta granja, pudo conocer de primera mano cada uno de los pasos en el proceso de elaboración de miel: vieron una colmena con paneles (pero en abejas, naturalmente), como se extraía el producto de los paneles con la centrifugadora, envasaron cada uno un bote de miel y etiquetaron y fueron a ver (de lejos) unas colmenas.
De la misma manera, gozaron con su sabor en una degustación general del exquisito producto.
Degustación de miel
La llegada de los/las niños/as de vuelta al centro tuvo lugar alrededor de las 17:30. Cada niño/a traía consigo una muestra de productos de la granja visitada y, pese al cansancio de ser granjeros por un día, una amplia sonrisa.
Queremos agradecer desde el grupo de investigación GIS-T de la Universidade de Santiago de Compostela, la colaboración de los granjeros de Casa de Castro, así como la participación del colegio Pío XII en el proyecto Diverciencia. Granxas Dixitais.
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